وصفات باللحم المفروم بالصور,وصفات صواني البطاطس

[حلآ]

وصفات باللحم المفروم بالصور,وصفات صواني البطاطس




المقادير:




بطاطس مقطعة

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2745.imgcache

الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة) و تقطع مكعبات صغيرة

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2746.imgcache



ملعقة دقيق


3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم

لحم مفروم

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2747.imgcache



الطريقة:


توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل

من اختيارك و تغلى حتى النضج و اتركيها جانبا

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2748.imgcache

سخنى الزبدة على النار

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2749.imgcache

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2750.imgcache




النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا

ثم

أضيفى اللحم المفروم

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2751.imgcache

استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2753.imgcache

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2754.imgcache

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2755.imgcache

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة




احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2756.imgcache


ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2758.imgcache



ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه




هذا الشكل النهائي للصينية


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2759.imgcache

[عفار]

جهد جوعنا

[رجفت قلب]

شهييييييييييييييييه حلاااااااااااااااا سلمت الايااادي عيووني ننتظر ابدااعك بكل حب

[الحد]

أختي حلا
سلمت يداك على هذا الطبق
بس أهم شئ لا يكون اللحم بقري !!!