القهوه العربيه

[سـمو الأميرهـ]

http://www.uparab.com/files/YNihFFFQUJSgraem.gif

http://www.uparab.com/files/mywMYZKh-BUhs-C8.gif

القهوة العربية يرتبط اسمها دائما بالبن وتعني كلمة البن (الريح الطيبة) وتعود قصة اكتشافه إلى حكايةقديمة في القرن السادس عشر الميلادي وهي أن راعيا في اليمن فوجىء بغنمه وقد اعترتهاحالة غير عادية من الحيوية والنشاط عندما أكلت من شجيرة معينة ولم يستغرق الأمر من الراعي وقتا طويلا حتى قرر أن يتناول هو الآخر بعضا من هذه البذور ليجربها بنفسه ويكتشف الأثر الواضح لزيادة نشاطه وحيويته وكان هذا سببا في اكتشاف شجرة البن التي يصنع منها مشروب
القهوة الذي يعد من أكثر المشروبات انتشاراواستهلاكا في العالم، والقهوة تختلف درجات تركيزها عند العرب فهي خفيفة عند البعض وقهوة غامقة عند البعض الآخر وهي في كل الحالات مرة وليس فيها سكر

وللقهوة مكانة وقيمة عظيمة لدي أبناء البادية ولها مكانة خاصة في نفوسهم يشترك فيهاالغني والفقيرعلى حد سواء فهي رمز للكرم عند استقبال الضيوف ورواد المجلس وتعبيرعن الأصالة وكرم الضيافة وهي أول ما يقدم للضيف بعد الترحيب ويعتبر الترحيب وتقديم القهوة والتمر أول القرى للضيف وتقول العرب في أمثالها (بهار القهوة التمر)


يقول الشاعر سعد بن ناصر المطوع

أول قراهم دلتين وترحيب00 ترحيبةٍ سهلة بنفس رفيعة
http://www.uparab.com/files/k4VoXIedtDH4c8-w.gif

ونظرا لمكانة وقيمة القهوة لدى أهل البادية يدفعون في شرائها غاليالأثمان لتقدم للضيوف ويصرفون مبالغ كبيرة على شراء أجود أنواعها ومستلزماتها حتىوإن زاد سعرها كما أنهم يشدون الرحال لجلبها من أي مكان حتى لو كان ذلك بعيدا عنديارهم

يقول الشاعر المعروف خلف بن هذال

سوولي الكيف وأرهولي من الدله 00 البن الأشقريداوي الرأس فنجالـه
كيفٍ لنا نحرقـه بالنـار ونزلـه 00وليا انقطع لو ورىصنعاء عنيناله

ويقول الشاعر عبد الرحمن العبيداء

فنجال بنٍ بالثمن غالي السوم00يجلي صدى القلب المشقى الخلاوي

أسماء القهوة عند أهل البادية
للقهوة أسماء تشتهر بها بعضها نسبه إلى نوع البن وببعضها نسبه إلى طعمهاومن اشهر أسمائها ما يلي:

الكيف : وهو من أشهر أسماء القهوة علىالإطلاق ومعنى الكيف ارتياح البال وانشراح الصدر والتلذذ بشرب القهوة

يقول الشاعر فيصل الشمري
زيّن لنا كيفٍ يونس هل الكار @@@ كيفٍ ينومس للسهروالتعاليل

البـن : نسبه إلى المادة الرئيسية لصنع القهوة

يقولالشاعر فهد بن خربوش الشمري

بدوٍ تنفّد غالي البن تنفيد @@@ بدلال وارفافٍ طويل ظلاله

المـر : نسبة إلى طعم القهوة المائل إلى المرارة
يقول الشيخ تركي بن حميد
قم يا محمد سو حلوٍ ومرا @@@ رسمٍ ليا جوك النشامى هل الكيف

البرية: نسبه إلى نوع من أنواع البن اليمني الجيد
يقول الشاعرإبراهيم بن جعيثن
أدني على بالي دلالٍ نظايف @@@ وبريةٍ يطرب لها كل حمّاس

الشاذلية : اختلفوا في سبب التسمية فمنهم من يقول إنها نسبه إلى نوع من أنواع البن اليمني الجيد ومنهم من يقول إنها نسبه إلى عمر الشاذلي وهو أول من شرب القهوة

يقول الشاعر شاهر الأصقة
شبيّت نارٍ ما هبوبه بالأكواس @@@ وقرّبت محماسٍ به الشاذلية

الطبخة : نسبه إلى طبخ القهوة علىالنار

تقول الشاعرة هيا بنت عيادة الحربي

عليك ياللي طبخته نصفها هيل @@@ اللي سعى بالطيب من غير قوه

بهارات القهوة :

للقهوة بهارات كثيرة وأنواع متعددة تضاف معها منها مايوضع لغير لونها ومنها ما يوضع ليغير ويحلى طعمها ومنها ما يجعل له نكهة مميزةومنها ما يجعل لها رائحة زكية.
ويعتمد نوع البهار في القهوة في المقام الأول إلى مزاج شاربها ،ويحرص أبناء البادية على إضافة البهار إلى القهوة وغالباً لا يستسيغون القهوة بدونبهار وربما يضاف نوع واحد أو أكثر من نوع إلىالقهوة.
يقول الشاعر ناصر بن بتال
يامسوي الفنجال كثر بهاره
يقعد عماس الراس ريحه ليا شفيت
http://www.uparab.com/files/X5poClxoE5ruMN6R.gif
أنواع البهارات

- الهيل وهو من أجود وأحسن وأغلي أنواع البهارات علىالإطلاق.

يقول الشاعر تركي بن حميد
وبهارها هيلٍ بليا حواسيب
وكيفٍ يعد للنشاما القرومي

-العويدي ويسمى القرنفل أو المسمار وتسميه بعض العامة أبو شويشة. وهو يعطي القهوة طعماً ولوناً مميزاً يميل إلى الأشقر.
يقول الشيخ راكان بن حثلين

راعـي دلالٍ كنهـا الغرانيـق
فيها العويدي وأشقر البن فاحي

الزعفران وهو يعطي القهوة اللون الأشقر المائل الى الصفرة.

يقول الشاعر محمد مشعي الدوسري

فنجال أشقر زعفرانه مجمد
بريةٍ شريت من اللي جلبها

العنبر والزبادوالشمطري وهو يعطي القهوة رائحة عطرة زكية وطعم مميز.
يقول الشاعر محمد العبد الله القاضي
مع زعفران الشمطري ليا أنسـاق
والعنبر الصافي على الطاق مطبوق

الزنجبيل وهو يعطي القهوة نكهة مميزة ويفضله كثيراً أبناء اليمن وجنوب المملكه

طريقة تبخير الدله والفناجيل..)


لابد من تبخير الدله والفناجيل بالمستكى الفاخر ليعطي نكهه طيبه في القهوة وذلك بان تغسلها بالماء ثم تحضر جمرتين وتضعها في مبخر ويكون مخصص للقهوه فقط حتى لايختلط باقي البخور مع المستكى و تضع على المبخرة قصدير

ثم تضع حوالي 4 قطع من المستكى وتبخر فيها الدله والفناجيل بالتناوب وذلك بقلبهاعلى الجمر حتى تمتليء بالدخان وتقلب على وجهها الفناجيل في صحن نظيف لتحتفظ بالرائحة اما الدله أو الثلاجة(الترمس)فتكون القهوه جاهزه لتصب في الحال وسط الدله

http://www.uparab.com/files/smHx4UrEINVoWlur.gif

[سـمو الأميرهـ]

http://www.uparab.com/files/oqS5BfxPlkXRwkjE.gif
ويقسم أبناء البادية طرق القرع على النجر الى :

أ-التثليثة : وهو ثلاث دقات في كل مر ةمرتين ثقيلة في وسط النجر ومرة خفيفة في طرف النجر
ب- التربيعة : وهو أربع دقات في كل مرة ثلاثثقيلة وسط النجر ومرة خفيفة في طرف النجر
ج- التخميسة :وهو خمس دقات في كل مرة أربع ثقيلةوسط النجر ومرة خفيفة في طرف النجر
يقول الشاعر أحمد الحماد

أثر دق النجر الأول للبعيد

دقتيـن دقتيـن بالعـدال

وقد أثر النجر ( الهاون ) كثيراً في حياة أبناء الباديةحتى أطلقوا على أبنائهم أسم ( نجر ) وذلك لفخرهم بها. ولم يكن الشعراء أقل حظاًمنهم فقد أثر النجر ( الهاون ) في أشعارهم .

مراحل عمل وصنع القهوة :
http://www.uparab.com/files/5qdIEHOQHPyS7clI.gif
1- إحضار الحطب وشب النار : يتم تجهيز الحطب ووضعه في الوجار وشب النار وأبناء البادية يتفاخرون في شب الناروكبرها وعلو سناها خصوصاً في الليل ويعتبر شب النار أول مراحل صنع القهوة،
يقول الشاعر فهد الغسلان:
شب الضو للي يبون المروات @@@ فرّعوحضّب لي جميع المعاميل
وأبناء البادية يفضلون الحطب الجيد مثل السمر والغضاوالرمث،
يقول الأمير محمد الأحمد السديري:
يا عمير شب النار والسمر صفه @@@ يوم النعايم بارزاتٍ تكاشف

2- تنظيف الدلال ووضع الماء في المطباخة : ويوضع الماء في الدلة حسب المقاس المحدد للقهوة وتوضع على النار حتى تغلي بحيث يتناسب غليها مع حمس ودق البن. ويحرص أبناء البادية بأن يكون نسبة الماء متساوي مع مقدار البن فلا يكون الماء زائداً أو ناقصاً في القهوة لأن ذلك يعد عيباً من عيوبالقهوة لديهم،
يقول الشاعر فهد بن حمد الغسلان:
أول بدات هات يا ذيب قمهات @@@ أدن الحطب والدلال النظيفات
http://www.uparab.com/files/4Exu67HDgTg5qTmX.gif
3- قياس البن المراد حمسه : ويكون مقدارالحمسة الواحدة ملأ اليد مع تسكير اليد عليها (أي امتلاء القبضة الواحدة) ثم توضعفي المبرد من أجل تنقيتها من الشوائب التي تعلق بها قبل حمسها
يقول الشاعرمحمد العبد الله القاضي:
دنيت لي من غالي البن ما لاق @@@ بالكف ناقيها عن العذف منسو ق
http://www.uparab.com/files/ZVwwBt4WFJYfyeTm.gif
4- وضع البن المراد حمسه على المحماس : القهوة قديما كانت تحمس فيمحماسا خاصا لها حتى يتغير لونها، وتختلف درجة قوة القهوة حسب درجة حمسها كما تختلف درجات الحمس وألوان القهوة حسب اختلاف البلاد، فمنهم من يحبها صفراء لونها فاتح مع الاكثار من الهيل، ومنهم من يحبها صهباء داكنة قريبة للسواد،
ومنهم من يحبهاخالصة السواد، فبعد تنقية البن يوضع المحماس على الجمر حتى تحتمي ثم يوضع البن عليها ويقلب بيد المحماس باستمرار وبدون عجلة أو سرعة والانتباه لها بحيث لا تحترقأو تكون نية (غير ناضجة) ويعتبر في عرف أبناء البادية أن البن الذي لم يحسن حمسه كأن يكون محروقاً أو نياً (غير ناضج) عيباً من عيوب القهوة لديهم، وحمس البن فناًرفيع المستوى وهو أهم مراحل أعداد القهوة، ولقد تأثر الشعراء بحمس البن وبرائحته عند الحمس ووصفوه في قصائدهم أدق الوصف وكذلك مدحوا حماس البن المتميز،
يقول الشاعر محمد القاضي:
أحمس ثلاث يا نديمي على ساق @@@ ريحه على جمرالغضا يفضح السوق

إياك والنية وبالك والإحراق @@@ واصحى تسير بحمسة البن مطفوق

ليا اصفر لونه ثم بشت بالأعراق @@@ صفراً كما الياقوت يطرب لماالموق
وعطت بريحٍ فاخرٍ فاضحٍ فاق @@@ ريحه كما العنبر بالأنفاس منشوق
http://www.uparab.com/files/WFXlGF-7itsG4NuS.gif
5- وضع البن المحموس في المبرد : بعد الانتهاء من حمس البن يوضع في المبرد بحيث يتفرق عن بعض ليبرد بسرعة ليكون جاهزاً للدق.
http://www.uparab.com/files/9QBn26FiTgvdJ9Sl.gif
6- دق البن في النجر (الهاون) : يوضع البن في النجر (الهاون) ويدق بالهون حتى لا تتطاير حبات البن مع وضع اليد اليسرىعلى فوهة النجر بشكل نصف دائري بحيث تتحرك يد النجر بين الإصبعين السبابة والإبهام،ويحافظ على أن تكون خشنة نوعا ما كي يسهل ركودها وقت التصفية، وبعد دق وطحن البن توضع في المبرد مرة ثانية ليتم وضعها في الدلة المطباخة (التلقيمة) بعد غلي الماء،
يقول الشاعر عطا الله بن خزيم:
كبّه بنجرٍ فيه للكيف تشريف @@@ حسه ينادي من له الشوق شافي
http://www.uparab.com/files/wD2l8NfJJmxTTxON.gif
7- إخراج المطباخة من النار ووضع البن المدقوق : بعدأن يغلي الماء في الدلة المطباخة يسكب البن المدقوق من المبرد داخل الدلة ثم توضع الدلة مرة أخرى على الجمر أو على نار هادئة حتى تغلي بالبن وتتقلب عدة مرات حتىتتقطع أي تغلي فترة من الزمن،
يقول الشاعر محمد العبد الله القاضي:
خله تفوح وراعي الكيف يشتاق @@@ ليا طفح له جوهر صح له ذوق
http://www.uparab.com/files/6dycfvWxZhFtQSmB.gif
8- إبعاد المطباخة عن النار : بعد أن تغلي القهوة عدة مرات تجذب المطباخة وتطرف عن النار حتى تصفي القهوةوينزل الثفال في أسفل الدلة المطباخة ولا ينزل مع الفتحة إذا سكب في الدلةالمبهارة.
http://www.uparab.com/files/eTgR89xOABQCSrvN.gif
9- دق البهارات المراد وضعها على القهوة : تدق البهارات المرادوضعها في القهوة وتوضع في الدلة المسماة المبهارة ثم يوضع فوقها القهوة من الدلةالمطباخة وتوضع على الجمر حتى تغلي لمرة واحدة كي تفور ويختلط بها الهيل والزعفران،ثم تبعد عن النار قليلا وتترك لتركد وتصفي وتنزل البهارات إلى قاع الدلة المبهارةثم تصب في أصغر الدلال وتسمى المزلة وتقدم للحاضرين،
ويقول الأمير محمدالأحمد السديري:
ليا قلب بالهيل يالقرم كفه @@@ وليا ركد خله على الصين يذرف
http://www.uparab.com/files/SzXcyxDTqdZDhVKk.gif


http://www.uparab.com/files/8vQjbcQGt8xv6t8e.gif

[سـمو الأميرهـ]

http://www.uparab.com/files/3gZLFS-SYRUdJBNm.gif
وتختلف رغبات أبناء البادية في وقت شبة النار لصنع القهوة
منهم من يحب أنتكون في أخر الليل قبل صلاة الفجر.
ياما حلى فنجال بيض بغاديد =قبل صلاة الصبح والوقت ما فات .



منهم من يحب أن تكون في الصباح الباكر بعد صلاة الفجر وقبل شروق الشمس.

يازين شبتها على شقة النور =يوضي على وجيه النشاما سفرها .



منهم من يحب أن تكون في الصباح مع أو بعد شروق الشمس.


نارٍ لها معطلعة الشمس نيره = ليا شافها العمسان عقب العمى فز .


منهم من يحب أن تكون في وقت الضحى
فنجال خطو الغشمري يشرح البال =وقت الضحى لا قربت حومت الطير .


منهم من يحب أن تكون بعد الظهر.


فنجال عقب الظهر ماله مثيلي =يغدي عن المهموم كثر النوابير .

منهم من يحب أن تكون بعد العصر
ياما حلا عقب العصر ,, شبة النار ... في مجلسٍ كل النشامـايجونـه

يلفونه اكبارٍ ,, ويلفونه إصغـار ... من طيب من هو فيـه ويقدرونـه

في بيت ماحطوا له آبواب وآسوار ... ذراه من صوف الغنم ينسجونـه

هذي طراة الروح لا صرت محتار ... آخيِر من بيـتٍ هَلِـه يزلجونـه


منهم من يحب أن تكون بعد العشاء.


ياما حلى عقب العشا شبة النار = عقب الهجوع ليا رقد كل كوبة.

مسميات طبخ القهوة
لطبخ القهوة لدي أبناءالبادية مسميات منها (البكر – الثنوة – العشرة – التنخيرة) والبكر هي التي يكون كل شيء في تحضيرها جديد من ماء وبن وبهار أما الثنوة فهي القهوة التي يعاد طبخها بعدزيادة الماء ووضع البن والبهارات عليها والسبب في ذلك قلة البن وندرته وشحها في أيدي الناس،

يقول الشاعر زيدان الخوير:


بكرٍ على بكر عذي عن العيف @@@ يطري علي لا نام خطوا الزليبه

http://www.uparab.com/files/qFmziK1vy-3pP9h6.gif

لمن تصب القهوة

يعتبر اعداد القهوة وتجهيزها فنا قائمابذاته تبارى فيه المشاهير وتغنى به الشعراء كما جاء في كثير من أشعارهم منذ قديم الزمن وقد قرنوا القهوة وفناجيلها بالطيب والكرم والشجاعة والنبل والنخوة والشهامة،كما ذكروا في قصائدهم لمن تقدم صفوتها ومن يشرب حثالتها وعن من تحجب القهوة حيث كان الفنجال يقدم إلى أنواعا من الرجالويحجب عن أنواعا أخرى، فقد كان فنجال الصفوة من القهوة يقدم للزعيم الفارس الشجاع الذي يقود الحروب وتشبع على دروبه الذئابوالسباع، ويقدم للشهم الكريم

الذي يقوم بواجبات الضيافة على أكمل وجه ويجتهد فياكرام ضيوفه ويسهر على راحتهم، ويقدم للفارس الشجاع النبيل صاحب النخوة والشهامةالذي يحمي قومه وله صولات وجولات في ميادين المعارك والحروب، ويقدم للشخص الذياحتوى المراجل وكل الصفات الطيبة واذا احتجت إليه قضى حاجتك من غير تردد أو منة،


يقول الشيخ ذعار بن ربيعان:

يا مكيّف الفنجال خصّص هل الجاه @@@ راعالجمايل قبل قنٍ جموحي

صبّه لمن هو تنثر الدم يمناه @@@ يثني جواده عند راع اللحوحي
http://www.uparab.com/files/KdFsePHGFAbMMyUd.gif
من لا يستحق القهوة

أما الحثالة فتقدم للذين همهم التسابق لحجز المقاعد في المجالس ولايملكون من صفات الرجال التي ذكرنا شيئا، ويحجب الفنجال عن النذل والخسيس والجبان والخائن وعديم المروءة فأولائك يحرمون من تناول القهوة مع الرجال، ويعد حجب الفنجال عن أي شخص اهانة كبيرة وتحقيرا بالغا وسوادا في الوجه، ومن الأمثال المتداولة بينالناس (فلان معقب الفنجال)

http://www.uparab.com/files/a4-vOzAJhOylqBbB.gif

[سـمو الأميرهـ]

http://www.uparab.com/files/X6nl2JAiN1XSU2gD.gif
عدد الفناجيل

وبما أن القهوة هي وسيلة التكريم الأولى في المجالس العربية فقدجرت العادة عند قبائل العرب أن أول ما يقدم للضيف هي القهوة لما لهذا الضيف من احترام وتقدير كبيرين ومن العادات الغالبة في هذا الشأن أن الضيف عادة ما يتناولثلاثة فناجيل كحد أدنى، ومنهم من يرى إنها خمسة فناجيل ومن يتجاوز ذلك يكون عيباًلديهم وأن شاربها لم يشربها على إنها كيف،



يقول الشاعر سليم عبدالحي:

لا صب لك خمسة فناجيل بقياس @@@ خمسة فناجيل تزيل الهواجيس





وبعدالاكتفاء من شرب القهوة يضع أصابع يده اليمني السبابة والوسطي والبنصر على فوهةالفنجال ويمسك الفنجال بالإصبعين الخنصر والإبهام وهو دليل على الاكتفاء من شربالقهوة وهناك من يكتفي بهز الفنجال هزاً خفيفاً وهناك من يكتفي بقول كِرمّت


http://www.uparab.com/files/ypi875uTZ3ljntnU.gif
عادات وطرق صب القهوة

للقهوةعادات لصبها لدى أبناء البادية منها:
1- مسك الدلة باليد اليسرىوالفناجيل باليد اليمنى
2- الوقوف أثناء صب القهوة
- الإنحاءإثناء تقديم الفنجال
4- أن تقول لمن تقدم له الفنجال تقهو أو سم أو تفضل أو أذكر الله أو صل على النبي
5- الاعتدال بعد صب القهوة
6- حملالفناجيل باليد
7- أن تبدأ بالوالد
8- أن تبدأ بمن في صدر المجلس
9– أن لا يصب القهوة أحد الضيوف
10- أن لا يصب القهوة الأب والابنموجود
11– أن لا يصب القهوة الأخ الأكبر في وجود أصغر منه سناً من أخوته
12– أن لا يصب القهوة الكبير في وجود من هو أصغر منه سناً
13– أنلا يبدأ بصب القهوة من اليسار
- أن تبدأ باليمين15- التخزير: وهو أن يعطي أول فنجال للضيف أو للأمير أو لشيخ القبيلة أو عقيد القوم أو الفارسالشجاع أو للكريم أو للأب أو للأكبر سناً أو لمن يجلس بصدر المجلس،

يقولالشاعر فرحا ن الأيداء:
صبّه على اللي لا ركب يتبعونه @@@ لا نفّضوا عقب العواني بالانكار

16- السوق أو القص أو الدور : وهو أن يبدأ بصب القهوة من يمينالمجلس دون النظر لمكانة الجالسين،قواعد تقديمالقهوة
من أهم قواعد تقديم القهوة للضيوف ألا يملأ المضيف الفنجان بالقهوةفكلما قلت كمية القهوة في الفنجان ،، كلما دل ذلك على شدة الكرم ويجب أن تكونالكمية المقدمة للضيف في حدود ثلث الفنجان فقط ، أما إذا وصل مستوى القهوة إلى نصفالفنجان فأكثر فهذا يدل على أن هذا الضيف غير مرحب به من قبل المضيف وعليه أن يغادرسريعا

http://www.uparab.com/files/PRbkxEnUiKzurpIk.gif
فوائد القهوة


كشفت البحوث الحديثة ان استنشاق البخار الصادر من فنجان القهوة يعتبرمصدرا لتهدئة الاعصاب ويساعد على التركيز وأن هناك 800 مادة مفيدة في البن ، فشربالقهوة يقضي على التوتر العصبي ويساعد على التأمل، وهناك دراسة أخرى تقول ان تناولفنجان من القهوة المركزة قد يخفف من أعراض حمى القش وأنواع أخرى من الحساسيةالشديدة مثل لسعات الحشرات والمواد المسببة للحساسية مثل اللوز والبندق وغيرهماوالأشكال البسيطة من الحساسية التي نواجهها يوميا وذلك بسبب قابليتها للحد من افرازمادة (الهستامين) في الجسم، إلا أنه على الرغم من ذلك كله يجب عدم الافراط في تناولالقهوة لأن الجرعة المثلى للكافيين في اليوم الواحد هي من 100 إلى 200 مليجرام أيحوالي فنجانين من القهوة يوميا

نصائح لحفظ القهوة


لا ينبغي ترك البنمعرضا للهواء لأنه يفسد سريعا فالبن المطحون يمتص رائحة المادة المجاورة له مثلالفلفل والبهارات والشطة لذا يجب حفظه بعيدا عن المواد الأخرى في علب محكمةالاغلاق، أما البن الأخضر فيتحسن بالحفظ أي كلما قدم كان أفضل،،


http://www.uparab.com/files/SIq53tyFuEO1BZEL.gif



http://www.uparab.com/files/ITG8od7yhWDv1R7c.gif


من أثير الشبكه العنكبوتيه

[صقر511]

تقبلي مروري سـمو الأميــــرهـ وأعجابي بما طرحتيه

دمتي ودام عـطـا قلمـك بـلا كســل ..!
مـــودتـــي00

[الحد]

اميرة مجالسنا المحترمه

لا اجد لك سواء الشكر العظيم

والامتنان الجزيل على المجهود

الذي بذلتيه في اخراج هذا الموضوع الراااائع

الذي تحدث عن عادة من عادات الكرم
والتي هي بداية الكرم عند العرب

تحياتي لك والله يحفظك

[عفار]

موضوع يستحق القراءة والوقوف كثيرا امام قوة محتواه

سلمت يداك أميرة المجالس

[سعود فلحان النداح]

أختي الفاضلة سمو الأميرهـ بارك الله فيك وفي جهودك
موضوع قيم ومفيد للجميع لأنه مرتبط بحياتنا وعاداتنا
أرتباطآ مباشرآ وهو من الأشياء القلائل التي لم يؤثر
فيها مرور الزمن كقيمة وليست أدوات فهي رمز الكرم
وأعتقد أن ما طرحتيه هنا يعتبر بحثآ يستفيد منه الجميع
وعلى مرور الزمن والأجيال لحفظ هذه القيمة العربية الأصيلة
تحياتي لك ودمت بخير ,,,

[ذيب الغداري]

بسم الله الرحمن الرحيم

سمو ألأديبة مجهود جبار من خلالة جعلتي زاوية بحثك ذات تأثير في المتلقي وإجبارة على جعل زاوية بحثك هي زاوية نظره لموضوع مقالك


إن الدقة والوضوح فى صياغة الموضوع حظت بإهتمام ممتاز، كما أن إختيار الموضوع يرتبط بمبررات مستمدة من الظاهرة ألإجتماعية الشعبية . ولكي تتحقق الدقة والوضوح تم الإستشهاد بـالادبيات ذات الصلة من خلال ألأدوات الشعرية.

كما كان واضحاً وجلياً أن سمو الاديبة تصوغ الموضوع بأحاسيسها وانفعلاتها دون رقيب من وعي ينظم هذه العفوية، و بذالك تحققت مصداقية رائعة للموضوع ألوانها مقطوفة من وهج الشمس وحرارة شعاعها، التي لونت القهوهـ العربية بألوان سحرت المتلقي وجعلته يشعر برغبة شديدة في إحتسائها.


مما استوقفني كثيراً هو طريقة تأليفك و إخراجك للموضوع فقد كان فناً في تنظيم العناصر المختلفة التي إستخدمتيها بهدف التعبير عن مكانة القهوهـ مماجعلها تظهر في حالة تناغميه مترابطة و فريدة و متناثره في لغة المساحة والخط.

ختاماً يا أختي الفاضلة و أديبتي المميزة يجف يراعي وينضب مدادي ومازلت في أول حروف شكري لك.

أخوك ذيب الغداري

[ابوسلطان]

طرح قيم ومفيد ويستحق التثبيت لك الشكر ياسمو الاميره

[سـمو الأميرهـ]

تقبلي مروري سـمو الأميــــرهـ وأعجابي بما طرحتيه

دمتي ودام عـطـا قلمـك بـلا كســل ..!
مـــودتـــي00


سيبقى صقر511


عالقا بالذكرى


كأول مطراً يغيث القلوب


تحيه بك تكبر وترتقي


والخير بك يتقدم يالشيخ
http://www.uparab.com/files/UgaWB4wBrc3tDn4S.gif

[سـمو الأميرهـ]

اميرة مجالسنا المحترمه




لا اجد لك سواء الشكر العظيم

والامتنان الجزيل على المجهود

الذي بذلتيه في اخراج هذا الموضوع الراااائع

الذي تحدث عن عادة من عادات الكرم
والتي هي بداية الكرم عند العرب


تحياتي لك والله يحفظك


أفخر وتفخر أبجديتي بحظورك


هذا الحظور الغدق


المعطاء المتساقط


من كف الكرم والذوق


شرفتني يا..العزوه


شرفتني يا.. البرنس


شرفتني يا ..الحد
http://www.uparab.com/files/UgaWB4wBrc3tDn4S.gif

[سـمو الأميرهـ]

موضوع يستحق القراءة والوقوف كثيرا امام قوة محتواه

سلمت يداك أميرة المجالس

يرتقي بكم الطرح المتواضع
سلمت ودمت بكل الود والروعه
لك تقديري يترى
http://www.uparab.com/files/UgaWB4wBrc3tDn4S.gif

[سـمو الأميرهـ]

أختي الفاضلة سمو الأميرهـ بارك الله فيك وفي جهودك
موضوع قيم ومفيد للجميع لأنه مرتبط بحياتنا وعاداتنا
أرتباطآ مباشرآ وهو من الأشياء القلائل التي لم يؤثر
فيها مرور الزمن كقيمة وليست أدوات فهي رمز الكرم
وأعتقد أن ما طرحتيه هنا يعتبر بحثآ يستفيد منه الجميع
وعلى مرور الزمن والأجيال لحفظ هذه القيمة العربية الأصيلة
تحياتي لك ودمت بخير ,,,

سعود بن فلحان النداح
مثلك يستحق الكثير وتالله
لاعدمت مطرك
لشخصك قوافل ود وإحترام
http://www.uparab.com/files/oXote2asO4egO4pQ.gif

[سـمو الأميرهـ]

بسم الله الرحمن الرحيم




سمو ألأديبة مجهود جبار من خلالة جعلتي زاوية بحثك ذات تأثير في المتلقي وإجبارة على جعل زاوية بحثك هي زاوية نظره لموضوع مقالك


إن الدقة والوضوح فى صياغة الموضوع حظت بإهتمام ممتاز، كما أن إختيار الموضوع يرتبط بمبررات مستمدة من الظاهرة ألإجتماعية الشعبية . ولكي تتحقق الدقة والوضوح تم الإستشهاد بـالادبيات ذات الصلة من خلال ألأدوات الشعرية.

كما كان واضحاً وجلياً أن سمو الاديبة تصوغ الموضوع بأحاسيسها وانفعلاتها دون رقيب من وعي ينظم هذه العفوية، و بذالك تحققت مصداقية رائعة للموضوع ألوانها مقطوفة من وهج الشمس وحرارة شعاعها، التي لونت القهوهـ العربية بألوان سحرت المتلقي وجعلته يشعر برغبة شديدة في إحتسائها.


مما استوقفني كثيراً هو طريقة تأليفك و إخراجك للموضوع فقد كان فناً في تنظيم العناصر المختلفة التي إستخدمتيها بهدف التعبير عن مكانة القهوهـ مماجعلها تظهر في حالة تناغميه مترابطة و فريدة و متناثره في لغة المساحة والخط.

ختاماً يا أختي الفاضلة و أديبتي المميزة يجف يراعي وينضب مدادي ومازلت في أول حروف شكري لك.


أخوك ذيب الغداري



حار حرفي وشلت اطرافه الاربعه


أن لم يكن أنتحر


فحظوركم رقي للحرف وشرف كبير فقد اغدقت


علي بكثير كرمك من انامل كتبت فأخرست حرفي


فـ ماذا أقول بعدك ؟؟


للشكر تفاصيل غريبه في حظورك قديري


لا أكد أحيط بها علما


فطاب صباحك ياغني الفكر والأدب


ولك باسقات الزهر تنحني ي سامق العلو
http://www.uparab.com/files/oXote2asO4egO4pQ.gif

[سـمو الأميرهـ]

طرح قيم ومفيد ويستحق التثبيت لك الشكر ياسمو الاميره


أجزل الشكر لوجودك هنا


وافر الأمتنان لتثبيتك


شكراً ولا تفي


ولا عدمت لك طيبا ً


تقدير يرقى ليليق

http://www.uparab.com/files/oXote2asO4egO4pQ.gif

[عفار]

يا صبابين القهوه زيدوها هيل @@@ صبوها للنشامى ع ظهور الخيل

http://upload.7bna.com/uploads/e897f388f4.jpg (http://upload.7bna.com)http://upload.7bna.com/uploads/5d70c31584.gif (http://upload.7bna.com)

[طلال العصيمي]

سلمت يداك طرح راقي كصاحبته

دمتي بخير

[سـمو الأميرهـ]

سلمت يداك طرح راقي كصاحبته

دمتي بخير

العصيمي طلال
لك من الأعماق ثناء وشكر و إحترام
http://www.uparab.com/files/AfXcxLXS1kue7PDn.gif

[الحر الصائد]

بكل امااانه اعجبني هذا الموضوع كثير فأثرته 000
سمو الاميرهــ ‘‘
كنتي اخت عزيزهــ ولاتزالين عزيزهــ وأتمنى ان تكوني بخير يارب000
شتاااان بين زارع شجيرات الشوكــ وشجيرات الورد 000
تحياتي لكي اينما كنتي 000
,,,,,,,,,,